2+1

23.01.2021

Tahle doba není úplně veselá. Krom streamů, na které je většina muzikantů odkázána, je v podstatě úplné kulturní mrtvo. Chybí mi lidé, kontakt s publikem a kávičky s kolegyněmi po práci.

Naštěstí je tady k dispozici automat na kafe v jídelně a kamera zavěšená na monitoru... V roce 2020 se stihlo spoustu hezkých koncertů a hladina kofeinu byla standardně nadstandardní. Nicméně... jsou to už 2 měsíce, co jsem doma a myslím, že se opět potvrzuje jedno rčení, "člověk je jediný savec, který si umí zvyknout na všechno"... 

Zjistila jsem, že byt 2+1 je minimum pro lidské štěstí... pakliže jsou v něm dva lidé. Naštěstí máme s partnerem mnoho aktivit, které jdou vykonávat odděleně, ale z výsledků se těšíme oba. A taky jsem měla neuvěřitelnou touhu se učit nové věci. Takové, na které nemáte čas, protože práce - nákup - domácnost - koncert ... najednou tu nic není a můžu tak rozvíjet další oblasti. 

Po ztrátě čichu a chuti jsem třeba začala více péct a vařit. Byla jsem osvobozena od nutkání něco neustále posuzovat a rozvíjela spíše zážitek z jídla. Nebála se výsledku a tak mě to začalo ještě více těšit a naplňovat. (Ano, partner ještě žije)... dokonce jsem nejednou slyšela, jak luxusní jídlo bylo. Neuvěřitelné :-D tohle mě baví. A přivedlo mě to na myšlenku, že ač nemůžeme něco prožít na 100%, může nás to opravdu obohatit a naplnit, 

V kuchyni jsem jako ryba ve vodě. Sice mi do hodiny spadne asi 8 věcí, min jednou za den něco vysypu, 2x do měsíce vyhodím celou várku chlebů, či croissantů, ale?! Baví mě to :-D

Přihlásila jsem se dokonce na workshop pečení kváskového chleba, kde chci doplnit své znalosti o další vychytávky, ale i na akreditovaný kurz cukrařiny a pekařiny. Absolutně netuším, kam tohle povede, ale cítím, že mě to bude opravdu bavit. :)